BRUDED à la journée nationale Alimentation durable proposée par les Colibris – 9 juin à Piriac-sur-Mer (44)
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colibrisL’Agora des Colibris, organise un week-end les 9 et 10 juin prochains autour de la question : «Comment nourrir la ville de façon durable ?», à Piriac-sur-Mer (44).
L’agora des colibris est un laboratoire d’idées citoyen lancé par le Mouvement Colibris et qui s’intéresse pendant 6 mois à la question : « Comment rendre accessible au plus grand nombre une alimentation de qualité ? ». Le week-end prévu à Piriac est le 3ème et dernier week-end prévu sur ce thème. Dans une dynamique d’éducation populaire, le sujet traité est animé avec des outils en ligne (site wiki centralisant les informations sur les ateliers et site de contribution citoyenne, web-conférences…) et en présentiel (3 week-ends de rencontre).
Au (pré)programme de la journée :
- Joël Labbé (sénateur du Morbihan – à confirmer),
- Jacques Chiron (éleveur et cofondateur de Biolait),
- Catherine Darrot (sociologue, Agro-campus de Rennes / UMR ESO)
- Maxime de Rostolan (agrobiologiste et président du réseau Fermes d’Avenir).
- Laurent Bissery, adjoint à Bouvron (44) dont le restaurant scolaire est 100% bio local, et VP du réseau BRUDED
Le réseau BRUDED y sera représenté par Laurent Bissery, adjoint à Bouvron et Vice-Président de BRUDED pour la Loire-Atlantique, qui témoignera du fonctionement du restaurant scolaire bouvronnais à 100% en bio local, et des multiples autres expériences capitalisées par BRUDED en matière d’alimentation durable, du champ à l’assiette.
Programme et inscription
Rédigé en avril 2018
Thématique : Agriculture et restauration collective, Cantines en bio et local, Projets alimentaires de territoire, Soutien à l’agriculture locale
