“Développer une restauration collective bio et locale” – retour sur le wébinaire 2 décembre 2020

Le restaurant scolaire de Rosnoën
rosnoen cantine biorosnoen cantine bio

En savoir plus les projets de Bouvron (44) et Rosnoën (29)

Ré-écouter le wébinaire

Le wébinaire intégral

 

Bouvron (44) : une Délégation de service public (DSP) avec une association pour gérer la cantine

Rosnoën (29) : la commune est passée en régie communale

BRUDED présente les sept clefs de réussite pour une restauration collective bio et locale

Rédigé en décembre 2020
Thématique : Cantines en bio et local

 

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